Barbacoas para eventos en acero inoxidable: el fuego en gran formato pensado para el ritmo profesional
Robusta, desmontable y segura: la brasa al servicio del directo.
Las barbacoas para eventos de SiBAi son la evolución natural de nuestros hibachis de sobremesa, pensadas para trabajar en gran formato con la misma filosofía de seguridad, resistencia y facilidad de uso. Forman parte de nuestro menaje para brasas y están diseñadas para responder al ritmo real de un servicio profesional.
Estas barbacoas están creadas para eventos gastronómicos, showcookings, caterings y espacios exteriores donde la cocina en directo es protagonista y el fuego se convierte en parte de la experiencia del cliente.
Fabricadas íntegramente en acero inoxidable, se desmontan en múltiples partes para facilitar el transporte, el montaje y el almacenaje entre servicios.
Sus encimeras laterales abatibles incorporan protecciones térmicas para minimizar el riesgo de quemaduras durante el pase. Además, cuentan con tiros de aire a ambos lados que permiten regular la intensidad de las brasas con precisión, así como bandejas de recogida de ceniza que facilitan la limpieza durante y después del uso.
Incluyen también asas de sujeción y desplazamiento, lo que permite moverlas cómodamente dentro del espacio de trabajo sin perder estabilidad ni seguridad.
Y, como no podía ser de otra forma en SiBAi, estas barbacoas para eventos son productos artesanales en acero inoxidable que pueden personalizarse en acabados, detalles y con el logotipo del cliente grabado en la estructura, dentro de un catálogo de soluciones en acero inoxidable totalmente personalizadas.
Todo ello respaldado por artesanos del acero inoxidable para brasas y alta cocina que diseñan cada pieza pensando en el ritmo del servicio y en las necesidades reales de una cocina profesional en directo.
Barbacoa profesional de eventos para gran formato
Una barbacoa profesional de gran formato, creada para resistir el uso intensivo y facilitar el trabajo en directo en eventos, caterings y showcookings.
Cuenta con encimeras laterales plegables con protección térmica, pensadas para trabajar con seguridad en momentos de máxima carga de trabajo.
Dispone de bandejas recogecenizas dobles y entradas de aire a ambos lados, que permiten regular la intensidad de las brasas y mantener la zona de trabajo más limpia y controlada durante todo el servicio.
Su estructura desmontable hace más cómodo el transporte y el montaje, tanto en cocinas itinerantes como en espacios exteriores que cambian de configuración con frecuencia.
Equipada con asas para facilitar su movilidad, esta barbacoa profesional está preparada para eventos de gran volumen y demostraciones gastronómicas donde la brasa debe responder con fiabilidad.
Como el resto de las barbacoas para eventos de Sibai, es una pieza robusta, segura y, como siempre, 100 % personalizable en acabados, detalles y logotipo, dentro de nuestras soluciones artesanales en acero inoxidable.
